Van de Steene – Muylaert
Rostraat 3
9930 Lievegem
vandesteene-muylaert@hotmail.com
“Samen aan het werk voor onze dieren en uw voedsel.”
Duurzame landbouw met passie en vernieuwing
In de Rostraat in Lievegem wonen en leven Kevin en Delphine Van de Steene – Muylaert met hun gezin. Ondertussen huisvest de boerderij al de vierde generatie Van de Steenes. Kevin en Delphine focussen zich in de eerste plaats op melkvee. Zo investeerden ze in een nieuwe melkveestal en melken ze ondertussen volautomatisch met drie melkrobots. “De melkrobots maken het leven echt wel eenvoudiger”, vertelt Delphine. “Wij moeten niet meer handmatig en op vaste uren zelf gaan melken, de koeien bieden zichzelf aan de robot aan, wanneer ze gemolken willen worden. Dat is niet alleen diervriendelijk, maar ook mensvriendelijk. Zo komt er ruimte vrij voor ons gezin en kunnen we ’s ochtends en ’s avonds, tussen het werken door, tijd maken voor elkaar. Dagelijks bekijken we alle data van de melkrobots en van de activiteitsmeters die onze koeien dragen. Zo weten we meteen welke koe bijvoorbeeld te weinig melk levert, te weinig actief is of klaar is voor inseminatie. We controleren die koe dan om gezondheidsproblemen uit te sluiten.”
Welzijn voorop
Kevin en Delphine hechten bijzonder veel belang aan de gezondheid en het welzijn van hun dieren. De nieuwe melkveestal is daarom ook voorzien van o.a. matrassen voor het ligcomfort van de koeien, massageborstels voor het verzorgen van de vacht, een mestrobot voor de hygiëne en pootmatrassen in functie van gezonde hoeven. De stal is verder uitgerust met een geïsoleerd dak en automatische windzeilen om het binnenklimaat zo stabiel en aangenaam mogelijk te houden. Ventilatoren zorgen in de zomer voor voldoende luchtcirculatie. De zonnepanelen en zonneboiler op het dak maken het bedrijf trouwens volledig zelfvoorzienend qua stroom.
Duurzaam en ecologisch
Kevin experimenteert ook al een tijdje met het toevoegen van additieven aan het voer van de koeien. Deze helpen de methaanuitstoot met zo’n 30% te verminderen. “Wij boeren zijn niet ongevoelig voor de milieueffecten”, vertelt Kevin. “Heel veel collega’s en ook ikzelf doen bijzonder veel inspanningen om zo duurzaam en ecologisch mogelijk te werk te gaan, mits ons bedrijf natuurlijk ook nog rendabel en levensvatbaar blijft. We werken ook voor de toekomst van onze kinderen natuurlijk. Juist voederen vind ik wel heel belangrijk. Zo doen we ook nog aan akkerbouw om onze eigen dieren van gras en maïs te voorzien. Dit vullen we dan aan met krachtvoer, vitaminen en mineralen om zo tot een uitgebalanceerd rantsoen te komen. We kopen trouwens ook restproducten van Alco Bio Fuel uit Gent. Dat is de grootste bioraffinaderij in België die maïskorrels verwerkt tot bio-ethanol. Dit doen ze door suikers en eiwitten van de maïskorrels van elkaar te scheiden. Suiker wordt vloeibare energie en het overgebleven eiwit concentreren ze verder tot hoogwaardige veevoeders. Wat voor hen een restproduct is, kunnen wij verder gebruiken voor onze dieren. Op die manier helpen we de cirkel mooi rond te maken.”