Wat is het verschil tussen korrelmaïs en snijmaïs?

Beide maïssoorten vind je vaak terug op onze akkers. Bij korrelmaïs snijdt een graandorsmachine de planten af, haalt de korrels eruit en strooit de resten terug op het veld. De gedorste korrels worden vermalen tot maïsmeel. Maïsmeel kan dienen als voer voor varkens of kippen en wordt verwerkt in menselijk voedsel. Bij snijmaïs versnippert de maïshakselaar de volledige plant. Enkel de wortels blijven zitten. Correct opgeslagen, kan snijmaïs tot een volledig jaar bewaard blijven. Samen met weidegras of kuilgras is het een hoofdbestanddeel van het koeienmenu.